26 december – 3 januari
We nemen onze intrek in het hotel Hutton Lodge, in het oude centrum van Georgetown, op het eiland Penang. Het grootste deel van het centrum is volledig geclassificeerd als UNESCO patrimonium, deels door de coloniale Britse architectuur, daterend van het einde van de 18e eeuw, deels door de multiculturele tradities ontstaan door de handel tussen Chinezen, Maleisiƫrs en Indiƫrs.
Ook Hutton Lodge dateert van de 18e eeuw en is ƩƩn van de weinige Indo-Maleisische bungalows in de stad.
We blijven hier 3 dagen logeren, genoeg om de binnenstad te ontdekken. We profiteren van de ochtendkoelte om de sfeer op te snuiven en de beroemde āstreet artā te verkennen. De ākoelteā is met een korreltje zout te nemen, het wordt al snel 30 tot 34 graden.
De muurschilderijen van Ernest Zacharevic, een inwoner van Penang, geboren in Litouwen, zijn overal te vinden in de binnenstad. Ze werden ābesteld’ door de overheid voor het Penang Festival in 2012. Enkele muurschilderijen zijn reeds aan het verdwijnen door de regen en vervuiling, maar door de toeristische belangstelling doet George-town er alles aan om de kunstwerken te conserveren. Het werk van Zacharevic is sociaal geĆ«ngageerd, hij laat lokale mensen poseren en verwerkt alledaagse objecten in zijn werk, zoals een fiets of een scooter. Zo nodigt hij de toeschouwer uit deel te nemen aan het kunstwerk. Hij is ook de drijvende kracht achter āSplash and Burnā, een kunstproject dat de palmolie-industrie op de korrel neemt. Deze alom tegenwoordige industrie in AziĆ« is verantwoordelijk voor enorme ontbossing en het verdwijnen van de habitat van vele dieren in het oerwoud, waaronder de bekende oerang-oetangs in Borneo.
Sinds 2012 hebben andere kunstenaars zich aangesloten bij de werken van Zacharevic en Georgetown staat vol met prachtige muurschilderingen. Een ander artistiek en duurzamer project zijn de smeedijzeren sculpturen. De sculpturen illustreren de buurt, een straat of een plein aan de hand van ludieke anekdotes die afgebeeld worden. Er zijn ongeveer 52 van die kunstwerken te vinden in de hele stad en samen met de muurschilderijen zorgt dit al snel voor een dagje rondwandelen op zoek naar de mooiste plekjes. De jongens zijn enthousiast en zoeken aan elke hoek van de straat of er iets te vinden is.
Georgetown is een paradijs voor de lekkerbek. De mix van verschillende culturen (Chinezen, MaleisiĆ«rs en IndiĆ«rs) laat zich ook proeven in de keuken. En we proberen enkele lokale gerechten, zoals een pastij van ei in een luchtig gebakje bij Xing Xiang Pastel Delights in Chinatown, Indische āchicken tandooriā in Little India, of assam laksa in de vele food courts. Een food court is een grote hall of plein waar eettentjes staan, met tafels en stoelen in het midden. Je bestelt wat je wil aan de verschillende tentjes en alles wordt aan je tafeltje gebracht. Simpel, lekker en goedkoop.
Als dessert is vooral de āchendulā bekend, een fris drankje op basis van groene rijstnoodles, kokosmelk en geschaafd ijs. De jongens houden het bij een ijsje bij de plaatselijke supermarkt. Ze hebben wat last van het warme weer en dit zorgt soms voor de nodige irritaties. Een ijsje kan op dat moment wonderen doenā¦
Per toeval wandelen we langs een koffiebar met een uniek concept; de klant kan zijn eigen boontjes branden; Easy Brew. Er is keuze tussen 30 soorten koffie uit de koffieregioās in AziĆ« Afrika en Zuid-Amerika. Jammer genoeg geen Maleisische boontjes⦠Ik kies voor arabica-boontjes uit Sumatra, een regio in IndonesiĆ«. Jim, een Canadese inwijkeling, die in de koffiebar zijn boterham verdiend, maakt een espresso klaar met mijn gekozen boontjes. Zo kan ik proeven wat het resultaat zal zijn. Daarna mag ik als een volleerde brander de boontjes branden op hun gasbrander. Na 12 minuten branden en een kwartiertje afkoelen kan ik mijn eigen koffie proeven; verbluffend.
5 reacties
Reactie van Lieve huys
Lieve huys 10 februari '19 om 15:02
Het blijft spannend en heerlijk om jullie te volgen!ā¤ā¤ā¤ā¤ā¤
Reactie van Bert
Bert 10 februari '19 om 15:57
Het blijft dan ook spannend om nieuwe plekken te ontdekken, nieuwe mensen te leren kennen en onze grenzen te verleggen. Elke dag is een nieuw avontuur…